什么是敏感货功能性食品原料？这些原料通常指具有特定保健功效的食品添加剂或营养补充剂，例如蛋白质粉、氨基酸、植物提取物等。美国市场对这些产品的欢迎程度可见一斑，尤其是在健康意识逐渐增强的当下，消费者们更加倾向于选择具有功能性的食品原料。